Pan Fried Pau ;-)

 Hari ni sepanjang hari hujan....dari pagi sampai ler kemlm...time sejuk2 gini ler perut pon kejap2 lapor...so Nanny pon mencuba recipe baru yang Nanny dapat dari sebuah rancangan masakn di tv.....first time Nanny buat kuih pau nih dan first time jugak ler buat pau yang digoreng.......disbbkan first time so Nanny buat 6 ketul jerk  (sebenarnyer takut x jadik hehehe )....Alhamdulillah pau yang dibuat menjadi...anak Nanny pon suker mkn

pau yang tgh digoreng

masukkan air.....sepatutnyer letak tepung skit

dh x sabar biler tgk pau nih kembang

pan-fried pau sedia utk dimkn

 PAN-FRIED PAU
---------------------------
Bahan2 A :
1 cwn tepung gandum
1 st lemak sayur
1 st yis / ragi
1/2 st baking powder
1 sb gula
secubit garam
air

Campurkan ke semua bahan2 di atas di dlm satu bekas dan uli sehingga menjadi doh. Biarkan sekejap selama 20 minit atau sehingga doh mengembang .

Bahan2 B (Inti):
Daging / Ayam cincang

Bawang besar - potong dadu
Bawang putih - dicincang halus
Sesame oil
halia
daun bwg (spring onion)
garam
gula
Kiub ayam 'Knor'
Msg ( x pyh letak kalo x suker )
Gaulkan kesemua bahan2 B di dlm mangkuk. Ketepikan

Utk menggoreng :
1 sb minyak msk
1/2 cwn air
1/2 sb tepung gandum


Cara2nya :
Bahagikan doh yang telah siap diuli td...masukkan inti pau ke dlm doh dan bentukkan mengikut kretiviti anda...setelah selesai rehatkan pau lebih kurang 15 minit.....panaskan minyak dlm 'frying pan'....masukkan pau dan goreng sehingga bahagian bwh pau berwarna perang...campurkan tepung gandum ke dlm air dan masukkan ke dlm 'frying pan'.....tutup frying pan dan kukus pau dgn api sederhana selama 20 minit atau sehingga air yg dimasukkan td telah kering.

SeLaMat MeNcUbA

Crochet Handbag :-)

First time Nanny crochet handbag...hehehe time crochet tuh senang jerk sekali time nak jahit kain kat dlm tuh then letak zip....huh sengsara giler...almaklum la tgn Nanny nih keras skit kalo bab jahit menjahit nih, walau pon mak Nanny tuh tukang jahit tersohor di kalangan kengkawan dier (heheheh puji lebey nmpk ).....Nanny jumpa pattern handbag nih terus gatal tgn nak mengait.....dan akhirnyer setelah 2 3 hari akhirnyer siap jugak hehehehe.....pasni nak cari pattern handbag  lain plak

Buat kengkawan yang berminat dgn handbag nih...boleh la crochet sendrik hehehe...pattern click here   Crochet Hobo Bag (aka "Nordstrom Hobo Bag").

Puding Kacang Hijau

Semlm kemas kemas dapur sekali terjumpa laks tepung kacang hijau.......so apalagi  terus Nanny terfikir nak buat puding kacang  hijau nih......resepi Nanny cari kat internet jer.....kalo ikut resepi asal sepatutnya guna kacang hijau , direndam then blender....tp biasa la Nanny mana pernah follow resepi sgt.....main taruk jerk yang penting sedap dan boleh dimkn hehehehehe........

Puding Kacang Hijau

sedap sedap

Kek Kentang

Pepagi buter Nanny dah bekpes dgn kek kentang yang baru dimasak hehhehe.....teringin sangat nak mkn lepas tgk gambonyer......so mlm td terus g beli bahan2 , kalo ikutkan hati mlm td jugak nk buat sbb dah x sabar nak rasa kek kentang nih....tp biler tgk jam dah nak masuk pukul 12 so tahankan hati jer n terus masuk tido.....pagi nih bangun lepas kemas umah n budak mengasuh dah smpai terus Nanny start projek.....tpt pukul 10 pagi kek kentang pon msk...n apalagi terus potong n ngap ler panas2.....

Kek Kentang yang baru masak.

gebu n moist....sedap sedap

yang hitam2 tu coklat chip n kismis...

Hancur kek tu sbb Nanny potong time panas2....sepatutnyer tunggu sejuk dulu....buat kekawan yg berminat boleh tgk resipi disini. Selamat menjamu selera n Selamat Hari Raya AidilAdha :-)

Crochet Hats

First time crochet hat utk org lain , kekok lak rasa tangan ni...bukanyer apa selalunyer Nanny crochet cuma utk anak jer so kejap2 boleh ukur di kepalanyer....tp biler crohet utk org jauh ni terpaksa ler agak2 ajer saiznyer.....'neway' thanks to Puan Ayu yang sudi menempah hasil kerja tangan Nanny yang x seberapa nih....seronok gak sekali-sekala crochet utk org lain nih........:-))))

topi yang simple and sekejap jer dah siap

topi yang memeningkan kepala aku....

Hmmmmmm lepas nih nak sambung crochet vest husband yang tergendala..........

Buku Dah SaMpai

Yeayyyyy buku yang Nanny order last week dah smpai semlm...beshnyerrr lepas ni makin kerap ler jari-jemari aku mengait........belek punya belek terjumpa laks cara untuk knitting dlm buku ni.......hmmmmm maybe lepas nih leh belajar knitting plaks.......

Parcel smpai jerk terus snap amik gambo dulu :-)

Buku yang diorder.....

Yang ni plak buku yang memula Nanny beli waktu nk belajar mengait ...sajer jer snap skali hahah

No Chain Double Crochet with Color Change

Found this video .........best giler biler dapat tahu cara terbaik untuk tukar benang biler crochet...hehheheh dah x sabar nak try technique kat current project yang baru halfway siap.....

I'm NeW HerE

Kalo tgk tittle mmg nmpak macam saya nih masih baru kat cni......tp ekcelli sy dah lama berblog dgn menggunakan diff. name....blog tu dikhaskan untuk perniagaan sahajer....so this one i create only untuk posting semua tentang diri saya, my angel and my family heheheehe :-)

Me (The Nanny)

The Nanny Husband

My Angel (baru sorang jerk)

 I guest thats all for now....maleh nak taip byk2 lgpon belum tentu ader org bacer nih hahahahaha..bubye